Kochphilosophie
Ab September 2011 wird Felix Schick vom renommierten Fleiner Traditionshaus "Wo der Hahn kräht" Ihr kulinarischer Gastgeber sein.
Seine innovative und kreative Küche basiert auf einem Bekenntnis zur Regionalität und Produktqualität. Wir freuen uns sehr auf unsere Partnerschaft im Rahmen unserer Theaterveranstaltungen mti Menü - und ebenso auf die exklusiven Caterings für Firmenfeiern und private Bankette, Feste und Events im Alten Theater!
"Grundsolides Handwerk ohne Schnörkel und Augenwischerei, Respekt und Achtung vor dem Produkt, dazu partnerschaftliche Zusammenarbeit mit regionalen Erzeugern, die mir saisonale Frische und Produktqualität garantieren. Dies ist die unabdingbare Basis meiner Philosophie." Felix Schick
